CALVEL

>
<
Na zijn opleiding aan ‘Ter Groene Poorte’ leerde Nico de knepen van het vak achtereenvolgens bij Hendrik Blanchaert (ook lid van de kring) en Paul Deschinkel.
In 2001 vond Nico dat de tijd rijp geworden was om een eigen zaak te starten.
Onder de kerktoren van Dikkelvenne (Gavere ) werd een volledige nieuwbouw gezet.
Nico bereikt met zijn fijn afgewerkte producten zowel de mensen van het dorp als de voorbijrijdende klanten. Naast zijn eigen winkel heeft Nico nog een bijhuis waar hij aan levert. Zowel fijne banket-producten als een gans assortiment van verrassingsbroden in allerlei dierlijke vormen zorgen ervoor dat zijn zaakexclusiviteit uitstraalt.
Nico is lid van de vriendenkring sinds begin 2007